G permen garing parantos janten ngubaran karesep diantara para penggemar supa, Hatur-berguna dugi ka rasa parah, tékstur anu saé, sareng kahirupan réngkolan. Nanging, patarosan anu umum anu abatis naha anjeun tiasa "henteu jelas"bonbon bekusareng balik deui ka kaayaan aslina. Pikeun ngajawab reci, penting pikeun mikeun prosés bérés sareng naon anu lumangsung ka permukaan ieu.
Ngartos prosés pengeringan bébas
Bloas-gebutan mangrupikeun metode anu ngaleungitkeun ampir sadayana rimaws ti permuk ngaliwatan kombinasiian tina katirisan tina lebu sareng kasllékssi. Sublima mangrupikeun prosés anu di transisi és langsung tina padet pikeun uap tanpa cairan. Thiquik ieu ngalaksanakeun struktur gasil, rasa, sareng eusi nutrisi bari masihan éta tékstur anu unik,. Sakali nalika buah beku, bonyér teu lampu, garing, sareng ngagaduhan profil rasa anu bakal janten radang.
Naha anjeun "henteu ngahapus" bonbon garing?
Istilah éta "bener" nunjukkeun bantosan prosés pembersihan bebas, anu bakal hartosna reesan Uap deui kana permen pikeun mulang ka kaayaan aslina. Hanjakalna, nalika gula-parantos garing-beku, éta moal kéngingkeun "atanapi henteu jelas" atanapi dibalikeun deui ka kaayaan anu pegat na. Proses Spoureze-Spreening dasarna transformasi hiji arah.
Nalika Uap diangkat tina permen nalika pembukalan sacara breate, di dasar neger struktur anu bonbon. Liplas cai nyiptakeun sakock hawa, masihan permen hampang tangan sareng tékstur garing. Nyoba teraskeun genep mundur ka bonbon garing - henteu tiasa nyingkirkeun kana bentuk aslina. Sawatara, éta panginten gonymy atanapi merata, ngancurkeun tékstur anu saé anu matak bonba garing-buahaned alus.
Naon kajadian lamun anjeun nambihan Uap deui pikeun bonbon anu beku?
Upami anjeun nyobian rakwhatrasi rely garing, hasilna biasana henteu nguntungkeun. The bonbon tiasa nyerep cai, tapi tinimbang janten lemes sareng nyapah sapertos asli, éta ngabersihan, gumantung kana jinis permen, atanapi aranjeunna laloditan, atanapi aranjeunna sanés dina tipik permen. Téknologi unik sareng kasejang anu aya dilah konéng ambéhan dipikanyaho pikeun bakal leungit, sareng peronna bakal leungit daya tarik.
Kenging bonbon garing-garing kedah dinikmati sapertos
Salah sahiji saurang heula bonik - bonbezeze alam ku kasohor téh kusabab tékstur anu uninga sareng rasa padumkeun. Kualitas ieuléks tina hasil langsung tina prosés pembersuh bebas sareng anu mana waé permon-codas anu rutin ti duguk anu biasa. Fajar pikeun nyobian ngagercer tempat garing beku ka kaayaan aslina, anu sah pikeun ngaraosanna pikeun naon anu diandi anu ngagaduhan pangalaman tradisional tina bandikik.
Kacindekan
Kencumasi, saatos Cuter parantos garing-garing, éta moal acan "teu leres" atanapi dipulangkeun kana kaayaan aslina. Proses anu garing sacara teu kasuburkeun dasarna ngarobah sababaraha permonandian, mastikeun yén reesan reattroduch nalika pangwangunan tekstur sareng rasa. Candi Breieldkatumbiri beku, Breaze garingcacing, sarengBreaze garinggeek, dirancang janten pikaresepeun dina bentuk garing gratisana, nawiskeun pangalaman s buang anu unik anu henteu tiasa dicarioskeun ku ngagolér. Mangki garing sareng sempit rasa bonal anu garing, teras resepkeun sapertos kitu-raos sareng sami.
Waktu pos: Agustus 19-2044